☆まぁさんのなんでも日記☆

タイガース大好き、まぁさんの日記です。
2008年10月10日、2010年9月30日の悔しさを・・・セ界制覇!・・・そして日本一へ!
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好きにさせて
最近のお好み屋さんはお客に焼かせず、店の人が焼いて来る店が多い。
昔のお店はお客さんが好き勝手に焼けたもんです。

チェーン店のお好み焼き屋が多くなり、その店の方針なんでしょうね。
お好み焼きと言うものは、自分で焼いてテコで食べる。これが一番なんですがね。
ガキの頃から近所のお好み焼き屋に行っては作って食べてました。
自分で作るのも面白いし、自分で作って食べると美味い。
その記憶が残っていたのか、高校2年の時に某お好み焼きチェーン店でバイトしてました。
当時はテレビCMもしてました。朝に出勤してすぐに飯を食べ、夕方の上がりまで休憩なしです。
ホールに出て、ひたすら焼き続けてました。昼になると店の前には長い行列が毎日できていました。
今から思えばよくやったなっと思います。

今でも自分でお好み焼き屋をやるという夢は捨ててません。
いつの日か家族でお好み焼き屋をして、虎好きの集まる店にしたいなっと。
実現できるかは分りませんが、何か夢でもないとね・・・

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